Articles populaires – cocoboublog

30 novembre 2007

Mangeoire à oiseaux

L'hiver se faisant sentir de plus en plus, mes p'tits bouts de chou m'ont demandé de construire 2 cabanes pour les oiseaux : - une pour mettre à manger - une pour qu'ils dorment... Défi qui me semblait pas trop difficile ... J'ai pris mon courage à 2...

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16 janvier 2008

Coussin de saumon fumé

Ingrédients :8 belles tranches de saumon fumé2 truites1 carré de court-bouillon de poissoncrème fraichesauce béarnaise Préparation :Levez les filets des 2 truites (ou demandez à votre poissonnier).Pochez les 4 filets entre 4/5 mn dans le court bouillon...

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29 novembre 2007

Comment bien utiliser sa machine à pain ?

Ayant succombé à la tendance du pain maison, vous avez décidé d'investir dans l'une de ces machines qui font tout le travail. Suivez mes conseils pour l'utiliser au mieux. Choisissez les bons ingrédients Pour faire un bon pain en machine à pain, il est...

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16 janvier 2008

Croustillants au Neufchâtel

Ingrédients : Feuilles de pâte filoNeufchâtelBeurre Recette : Faire préchauffer votre four à 180°.Découper à l'aide d'un ciseau des ronds dans la feuille de filo (aidez vous d'un ramequin).Faire fondre le beurre.Badigeonner de beurre fondu vos ronds préalablement...

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30 novembre 2007

Cabane à oiseaux

Nous avions résolu la "cantine des oiseaux", reste plus qu'à fabriquer une cabane pour qu'ils dorment!!! Prends un carton de lait vide et lave-le bien à l’eau savonneuse. Si le haut du carton a été ouvert, scelles-le avec du ruban gommé. Déposes le carton...

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29 novembre 2007

Départ

Voilà, c'est fait!!! Je viens de créer mon blog à moi!!! Moi qui pensais cette opération irréalisable; je me suis bien trompée.... Je voudrais faire partager mes p'tits trucs aux mamans qui comme moi ont des enfants à occuper les longues soirées d'hiver...ou...

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5 décembre 2007

Natte briochée

Ce week-end à 15h00, 6 petits gloutons avaient déjà leurs estomacs dans les talons. Vu le temps (pluie, pluie, et vent...) afin de les faire patienter un petit peu , j'ai décidé de leur faire découvrir la pâtisserie. Moi et mes apprentis cuistot avons...

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12 décembre 2007

Marque place et étiquette de cadeaux pour Noël

Voilà, une nouvelle fois je me lance. J'ai décider d'organiser le réveillon de Noël à la maison... J'ai plein d'idées qui fusent mais dans un total désordre : C'EST L'ENFER!!! Je doit structurer tout ça : 1) Que va-t-on manger ? Qu'ai-je en réserve dans...

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16 janvier 2008

Menu de Noël

Pour Noël, j'ai voulu faire les choses en grand.C'était la première fois que l'on passait le réveillon de Noël à la maison, je ne devais pas décevoir...J'ai décidé de farfouiller un peu partout sur le net et dans les magazines de cuisine que j'avais dans...

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16 janvier 2008

Bouchons au roquefort

Pour environ 40 bouchons, il faut :150g de roquefort50g de gruyère râpé2 cac de levure50ml d'huile de tournesol125g de farine2 oeufs 100 ml de lait Préchauffer le four à 180°Mélanger gruyère + farine + levureFaire fondre le roquefort dans le lait, à la...

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11 décembre 2007

Menu pour petit garçon

J'ai enfin trouvé...(Non sans mal!!!) le menu pour l'anniversaire de Quentin (5 ans)... CONTENTE, HEUREUSE enfin bref je suis aux anges!!!! Je suis sûre qu'il sera super content du modèle et les invités vont se délecter de ma cuisine (enfin, je crois...)....

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5 décembre 2007

Salade d'endive composée

Hier, je n'avais pas trop envi de préparer à manger. Un petit tour dans le frigo....et idée : J'ai mon repas : Ingrédients : Quelques endivesJambonLardonsGruyère râpéPommesNoix Je fais cuire mes lardons. Je les laisse refroidir et les mets dans mon saladier....

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12 décembre 2007

Gratin de légumes façon Cocobou

Pour accompagner ma rouelle sauce escargot, j'ai décidé de faire simple : Gratin_de_l_gumes_selon_Cocobou

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30 novembre 2007

Enigme, énigme quand tu nous tiens...

J'ai reçu dans mes mails un fichier assez sympa. Il s'agit de questions du Père Fouras. Si vous avez un peu de temps allez essayer. C'est plutôt rigolo. Par contre dès que vous commencez, il est difficile de s'arrêter...Vous vous prenez vite au jeu!!!...

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11 décembre 2007

Rouelle sauce escargot

Donc voici la recette de ma fameuse rouelle : ROUELLE_DE_PORC_SAUCE_ESCARGOT

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14 décembre 2007

INDEX DES RECETTES

B Biscuits_divers BOUCHONS_AU_ROQUEFORT C Coussin_de_saumon_fum_ Croustillant_de_Neufch_tel G Gratin_de_l_gumes_selon_Cocobou N Natte_brioch_e P pain_de_campagne_en_cocotte R ROUELLE_DE_PORC_SAUCE_ESCARGOT

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